Utensili e accessori cucina

Royal Catering Dispenser per cereali- 3,5 l - 1 contenitore RCCS-3.5LSS

Il distributore di cereali di alta qualità RCCS-3.5LSS di Royal Catering, il tuo esperto per la gastronomia, è indispensabile in qualsiasi buffet in cui vengono offerti cereali per colazione, che sia in hotel, in un ristorante, in un bar o a casa propria. Il design e la lavorazione di questo dispenser per cereali non lasciano nulla a desiderare, inoltre convince per la sua funzionalità semplice e geniale. Sotto l’erogatore possono essere collocate ciotole con un'altezza fino a 13 cm. I fiocchi di avena o i corn flakes sono facilmente dosabili con la comoda ruota rotante a seconda della quantità desiderata. Le alette della ruota in morbido silicone non schiacciano i cereali e producono quindi molte meno briciole rispetto a prodotti simili di altri produttori. Questo trattamento delicato minimizza anche lo spreco di cibo. Il coperchio lucido sigilla ermeticamente il contenitore per gli alimenti antigraffio, infrangibile e sicuro e mantiene i 3,5 litri di cibo freschi a lungo. Grazie alla protezione contro la disidratazione o l'umidità, l'aroma si mantiene intatto. Oltre ai muesli e ai cereali, puoi anche conservare e dosare altri alimenti secchi come riso, pasta, fagioli, noci o dolci. Il contenitore è realizzato in plastica trasparente. In questo modo i tuoi ospiti possono vedere da ogni parte ciò che viene offerto e tu saprai sempre quando è necessario riempirlo. Ed è davvero facile: basta sollevare il coperchio dalla maniglia e versare i prodotti freschi. I materiali lavorati garantiscono una lunga durata del tuo nuovo distributore di cereali. Inoltre, sia l'acciaio inossidabile che la plastica non influenzano il gusto del contenuto e sono facili da pulire. I quattro piedini in gomma proteggono il tavolo o la superficie di lavoro dai graffi e garantiscono un appoggio sicuro. Offri ai tuoi ospiti i cereali croccanti in questo distributore decorativo, aggiungi il latte o lo yogurt e buon appetito!

Royal Catering Serpentina inox - Ø 26 cm - 10 spirali - Acciaio inox RCBM-41NCS

Non prepari solo la tua zuppa, ma anche la tua birra? Con la serpentina inox RCBM-41NCS dalle attrezzature per gastronomia di Royal Catering garantisci il raffreddamento necessario del mosto durante i processi di fermentazione e mantieni il prezioso aroma. Pertanto, la spirale del tubo in acciaio inossidabile non dovrebbe mancare nello stock di nessun ambizioso produttore di birra. Per preparare una birra gustosa e di alta qualità il mosto fresco e ancora caldo deve essere raffreddato il più rapidamente possibile. Se non si esegue il cosiddetto raffreddamento del mosto si formano microrganismi e la birra non avrà un sapore ottimo oppure potrà addirittura rovinarsi a causa delle impurità. Grazie ai due tubi in silicone in dotazione è possibile collegare la serpentina di raffreddamento da 10 cm con le sue 10 spirali in acciaio inossidabile di alta qualità e resistente a un circuito idraulico. Tale ciclo d'acqua accelera il processo di raffreddamento. Non appena si pompa acqua fredda attraverso le spirali con un diametro interno di 7 mm, il dispositivo di raffreddamento ad immersione del mosto estrae il calore. Con l'efficiente serpentina di raffreddamento puoi raffreddare 40 litri di mosto caldo fino a 25-30 °C in soli 30 minuti, a seconda della temperatura della stanza. L'acciaio inossidabile igienico ha il vantaggio di essere molto duraturo, sicuro per gli alimenti e di non dare sapore al mosto. Le due estremità della spirale di raffreddamento in acciaio inossidabile sono piegate a gancio e quindi possono essere agganciate senza sforzo e in modo sicuro al bordo del bollitore.

Royal Catering Borsa termica per pizze - 35 x 35 cm - 8 cartoni RC-PDBB02

In ufficio, come in home office, la pizza è l'alimento più amato da tutti. Ma deve essere calda! Per questo motivo la borsa termica professionale RC-PDBB02 è un must per consegnare pizze sempre calde. La borsa porta pizza è pensata per cartoni della pizza grandi 35 x 35 cm oppure più piccoli. Per un trasporto comodo e sicuro è dotata di due maniglie e due spalline che permettono di indossarla come se fosse uno zaino. Uno scomparto con copertura trasparente permette di controllare gli ordini o le fatture senza disperdere calore. Le ampie chiusure con il velcro mantengono la borsa ben chiusa durante il trasporto e possono essere aperte comodamente durante la consegna. La borsa termica per pizze è realizzata in poliestere robusto e impermeabile, che risponde alle esigenze della consegna a casa. All'interno, la borsa termica per pizza dalle attrezzature per la gastronomia è isolata con gommapiuma e fogli di alluminio, che mantengono le pietanze fresche e alla temperatura giusta. Il pannello in fibra compresso, fissato con le chiusure con velcro, garantisce stabilità, mentre il pannello in plastica rivestito di fogli di alluminio funge da separatore.

Royal Catering Contenitore portacondimenti in acciaio inox - 6 x 450 ml RCCBS 6

L’espositore portacondimenti RCCBS 6 della Royal Catering è l'accessorio di cui avete bisogno per organizzare al meglio i vostri alimenti. Tutti i tipi ingredienti, come crudité e frutti, possono essere conservati separatamente, restando freschi a lungo e pronti per essere utilizzati nella creazione di deliziose pietanze. L’espositore portacondimenti rappresenta un'ottima soluzione per tutte le cucine professionali, che si tratti di ristoranti, bistrot, bar, fast food, stand o servizi di catering. Compresi nella consegna, ci sono sei contenitori separati in acciaio inox, che possono essere riempiti separatamente e inseriti poi nell'espositore. Ogni contenitore ha una capacità massima di 450 ml, per un totale di 2,7 l. Il contenitore portacondimenti funge perfettamente quindi da organizer in cucina, quando si preparano le pietanze. L'alloggiamento dell'espositore è in pregiato acciaio inox, materiale particolarmente stabile e durevole. nonché altamente resistente alle reazioni biologiche e chimiche, cosa che fa di lui il materiale perfetto per la lavorazione di alimenti. L'espositore rimane, anche dopo un lungo uso, altamente igienico. Dal momento che l'espositore è provvisto di piedini in gomma antiscivolo, i contenitori rimangono stabili sulla superficie di lavoro che, allo stesso tempo, proprio grazie ai piedini, non si graffia, quando l'espositore viene spostato. In questo modo, potrete collocare l'espositore portacondimenti su qualsiasi tipo di superficie, spostarlo e trasportarlo. Nel set è contenuto un pratico coperchio per l'espositore, anche questo fabbricato in robusto acciaio inox di prima qualità. Grazie alla sua forma, consente di chiudere con sicurezza tutti gli ingredienti, i quali rimangono freschi e saporiti a lungo. Nei giorni caldi estivi, il coperchio funge anche da pratica barriera contro gli insetti. Tutti i contenitori dell'espositore possono essere estratti singolarmente, riempiti e svuotati con estrema facilità. Anche la pulizia del contenitore risulta particolarmente facile, dal momento che tutti i componenti possono essere comodamente lavati in lavastoviglie. L'espositore portacondimenti RCCBS 6 della Royal Catering rappresenta quindi il completamento ideale per attrezzature in acciaio inox di ogni cucina professionale.

Fromm & Starck Pattumiera automatica con sensore e secchio interno - 50 L - Acciaio inox STAR_BIN_20

Un bidone dell'immondizia deve essere prima di tutto igienico. Per questo motivo, la pattumiera con sensore STAR_BIN_20 si apre non appena qualcuno le si avvicina e poi si chiude di nuovo automaticamente. Non devi neanche toccarla per aprirla quindi è comoda e igienica! Non poteva essere più facile! Il coperchio rimane ben chiuso senza emanare odori fino a quando non ti avvicini a meno di 30 cm con un foglio di carta o con i resti di una mela. Il sensore di movimento apre il coperchio automaticamente. Dopodiché potrai gettare i rifiuti nel cestino. Quando il sensore non rileva alcun movimento, il comando automatico attende 5 secondi e poi chiude il coperchio. Il tempo di apertura viene mostrato da un diodo LED che fa il conto alla rovescia. L'apertura della pattumiera tramite il sensore di movimento ha diversi vantaggi. Il coperchio della pattumiera si apre solo quando vuoi buttare dentro qualcosa, il resto del tempo rimane chiuso. Questo è un grosso vantaggio soprattutto con rifiuti deteriorabili. Non devi neanche toccare il coperchio, quindi proteggerai la tua salute. E ovviamente, è anche estremamente comodo che la pattumiera si apra da sola. Nell'alloggiamento da 50 litri è presente un secchio in plastica, così non avrai bisogno di un sacchetto per i tuoi rifiuti. Per rimuovere il secchio tramite la maniglia è possibile tenere aperto il cestino più a lungo e poi chiuderlo tramite il pulsante. L'alloggiamento duraturo è in acciaio inox che risulta essere estremamente resistente anche per l'uso quotidiano. In un luogo sicuro è disponibile un tasto di accensione e spegnimento per il sensore. Il comando automatico viene azionato mediante quattro batterie AA (non incluse nella spedizione), di modo che la pattumiera automatica possa essere posizionata indipendentemente da fonti di energia esterne.

Royal Catering Sacchetti sottovuoto per alimenti - 30 x 20 cm - 200 pezzi RCVB-20X30-200

I sacchetti sottovuoto per alimenti RCVB-20X30-200 del marchio Royal Catering rappresentano la soluzione ideale per confezionare sottovuoto alimenti, liquidi o farmaci e sono dunque particolarmente destinati a hotel, farmacie, laboratori, supermercati o alla propria abitazione. Ciascuno dei 200 sacchetti sottovuto permette di conservare a lungo prodotti come alimenti, liquidi e documenti riducendone il volume. Questa tecnica di conservazione offre il vantaggio di risparmiare spazio. I sacchetti misurano 30 x 20 cm e hanno uno spessore di 105 μm. I sacchetti sottovuoto sono realizzati con un materiale caratterizzato da una speciale microstruttura goffrata che consente di confezionare velocemente i prodotti chiudendoli ermeticamente. Tale struttura rende inoltre i sacchetti particolarmente resistenti. Per di più i sacchetti sottovuoto che ti offriamo sono in grado di resistere anche a elevati sbalzi di temperatura. Potrai quindi tranquillamente utilizzare i sacchetti per congelare gli alimenti e riutilizzarli per la cottura a bagnomaria. I sacchetti sottovuoto non mantengono soltanto gli alimenti freschi a lungo ma ne conservano anche il sapore e l'aroma. La tecnica sottovuoto previene infatti il processo di ossidazione degli alimenti e impedisce la formazione di funghi e batteri. I sacchetti RCVB-20X30-200 sono compatibili con tutte le macchine sottovuoto presenti sul mercato e assicurano sempre il massimo dei risultati!

Royal Catering Sacchetti sottovuoto per alimenti - 8 rotoli - 48 m - 30 cm RCVR-SET 6

Per confezionare sottovuoto alimenti da congelare, conservare o cuocere a fuoco lento è necessario procurarsi sacchetti di buona qualità. Oltre a essere resistenti i rotoli RCVR-SET 6 del marchio Royal Catering permettono di risparmiare spazio e sono impiegabili in modo flessibile. Per di più i sacchetti sono compatibili con tutte le macchine sottovuoto presenti sul mercato. Ciascun rotolo ha una lunghezza di 600 cm e una larghezza di 30 cm. Inoltre è possibile tagliare il sacchetto per adattarlo alla lunghezza dell'alimento da confezionare, sia che si tratti di pesce o di una manciata di fagioli. Una volta scelta la lunghezza desiderata il sacchetto può essere dunque sigillato da ambo i lati con l'aiuto dell'apposita macchina sottovuoto. Il contenuto della spedizione include 8 rotoli ̶ equivalenti a un sacchetto di 48 metri! I sacchetti sottovuoto per alimenti sono spessi 105 μm e sono quindi particolarmente resistenti. Inoltre sono realizzati con un materiale caratterizzato da una speciale microstruttura goffrata che consente di confezionare velocemente gli alimenti chiudendoli ermeticamente. I sacchetti PA/PE vengono sottoposti a continui controlli di qualità e sono pensati appositamente per gli alimenti. Dopo l'utilizzo possono essere puliti e impiegati nuovamente. Qualora non fosse necessario utilizzare l'intero sacchetto è possibile anche sigillare ermeticamente soltanto la parte interessata. Grazie ai sacchetti sottovuoto gli alimenti rimangono freschi a lungo in quanto non vengono ossidati dall'aria, impedendo al contempo la formazione di funghi o batteri. Per di più proteggono gli alimenti dall'umidità e assicurano il massimo dell'igiene. L'articolo che ti offriamo ti permette di guadagnare spazio ed è particolarmente adatto per contenere alimenti da congelare o per la cottura a bagnomaria.

Royal Catering Espositore GN in acciaio inox - incl. 5 coperchi RCTS 1/6/1/9

L’espositore GN in acciaio inox RCTS 1/6/1/9 del marchio Royal Catering è compatibile con i contenitori GN da 1/6 e 1/9 con profondità fino a 150 mm. Caratterizzato da un design moderno e dotato di cinque coperchi, l’espositore è un’attrezzatura per la ristorazione di eccelsa qualità. L’articolo che ti offriamo è stato concepito per conservare diverse tipologie d’ingredienti come spezie, frutta, topping o streusel (granelli di burro, zucchero e farina). Questo espositore è anche adatto per contenere ingredienti per la pizza. Si tratta di un’attrezzatura ideale per l’impiego professionale in ristoranti, bar, bistrò, servizi di catering o festival. L´espositore è costituito da cinque fori di due formati differenti per contenitori GN con profondità 150 mm – due compatibili con contenitori GN 1/9 sulla sinistra e tre per contenitori GN 1/6 sulla destra. Le dimensioni dell’espositore sono anche compatibili con altri contenitori GN presenti sul mercato. Grazie a questo prodotto puoi conservare in contenitori separati diversi ingredienti. L’espositore GN rappresenta un valido aiuto per l’organizzazione delle cucine. Realizzati in acciaio inox di qualità l’alloggiamento e i coperchi offrono il massimo della stabilità e rendono questo espositore un prodotto che dura nel tempo. Si tratta di un materiale robusto, antigraffio e inossidabile. Inoltre l´acciaio inox è un materiale adatto per gli alimenti e quindi perfetto per l´impiego nel settore della ristorazione. I coperchi inclusi nella spedizione si adattano perfettamente alle dimensioni dei cinque contenitori GN e sono ideali per mantenere gli alimenti sempre freschi e alla stessa temperatura. Per di più i coperchi tengono il cibo al sicuro e al riparo da insetti e polvere. I tre coperchi GN 1/6 misurano 175 x 160 mm. I due coperchi GN 1/9 hanno invece dimensioni 175 x 107 mm. L’espositore può essere poggiato su un’apposita superficie o fissato e avvitato a una parete. Grazie alla possibilità di montare l’espositore alla parete risparmierai e guadagnerai spazio nella tua cucina! I quattro piedini in gomma antiscivolo su cui poggia l’espositore garantiscono il massimo della stabilità e della sicurezza. Inoltre proteggono la superficie del ripiano da graffi indesiderati. L’espositore GN dotato di coperchi è un’attrezzatura indispensabile nel settore della ristorazione. I coperchi possono essere facilmente rimossi e puliti. Per di più sono lavabili in lavastoviglie. L´espositore GN in acciaio inox RCTS 1/6/1/9 del marchio Royal Catering è la soluzione ideale per conservare gli ingredienti a livello professionale.